Ikan panggang kuah santan

Name: Ikan panggang kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan pangang, suir lalu goreng sebentar; 4 buah tahu pong; 1 buah labu, iris tipis memanjang; 3 butir kemiri; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 jempol jahe; 8 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit setan; 1 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sdt masako; 1 sdt totole; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 keping gula merah; 30 ml santan instant

Bunda AlCle @AyalcleB

kab. semarang

6.April.2026
Ini menu medok, mantap dimakan pakai nasi anget🥰. 1 menu sudah lengkap ikan panggang, sayur dari labu dan protein dari tahu.

Lebih banyak

Ikan panggang kuah santan

Bunda AlCle @AyalcleB

kab. semarang

6.April.2026
Ini menu medok, mantap dimakan pakai nasi anget🥰. 1 menu sudah lengkap ikan panggang, sayur dari labu dan protein dari tahu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan pangang, suir lalu goreng sebentar
4 buahtahu pong
1 buahlabu, iris tipis memanjang
Bumbu halus :
3 butirkemiri
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 jempoljahe
8 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit setan
Bumbu pelengkap :
1 batangserai
5 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 sdtmasako
1 sdttotole
1/2 sdtgula pasir
1/4 kepinggula merah
30 mlsantan instant

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, serai & daun aromatik hingga wangi, masukan ikan panggang,tahu, labu. Beri air & santan, masak hingga labu empuk beri bumbu penyedap. Koreksi rasa. Lalu sajikan.