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うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️
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うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️-レシピのメイン写真

うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

KBBキッチン☆さんのレシピID:21986727
の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

KBBキッチン☆さんのレシピID:21986727
の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

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うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

KBBキッチン☆さんのレシピID:21986727
の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

KBBキッチン☆さんのレシピID:21986727
の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

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材料

うずらの卵6個分
  • 【基本の材料】
  • うずらの水煮 6個
  • ゆかり 小さじ1/2程度〜(皆様のつくれぽ画像も是非ご参考に🤗)
  • カンタン酢(ラカント愛用) (ポリ袋使用で)大さじ2〜3程度
  • ☘️(2026/4/24)runa10さんのつくれぽ📝➔ ☘️アドバイスを参考に作ってみました(工程14)
  • 【塩麹バージョン】(☘️おまけ)
  • うずらの卵(画像は大根)お好きなお野菜、根菜で♬ 6個
  • 塩麹 小さじ1
  • ゆかり 小さじ1/2
  • カンタン酢 大さじ2〜(工程3参照)
  • 【カンタン酢をお持ちでない方/工程4 】
  • 酢(りんご酢や黒酢だとマイルドに) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩(昆布だしだとより本格的❣) ひとつまみ
  • ☘️こつゆ514さん【うずら星人】ID:25668625 ☘️工程参照
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作り方

  1. 1

    【材料の用意】             うずらの卵水煮、ゆかり、カンタン酢の③つだけ❣

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方1写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方1写真
  2. 2

    【塩麹バージョンの材料】           此方はあくまでも「おまけ」なので興味を持たれた方のみ↓ご参考に🤗

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方2写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方2写真
  3. 3

    ❇️お使いになる塩麹によって粘着度に差があります❣あまりにもドロドロだと漬かりも遅く😣カンタン酢を少しづつ増やして調整を👍

  4. 4

    【カンタン酢の代用】          酢、砂糖、塩(又は昆布だし)を混ぜ➔十分に温まるまでレンジ加熱➔冷ませば完成🚩

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方4写真
  5. 5

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  6. 6

    【調理開始】              ポリ袋に材料全て(ゆかり・カンタン酢・うずらの卵)を入れます❣

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方6写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方6写真
  7. 7

    袋を持ってフリフリと♬よく混ざったら空気を抜いて口を結んで冷蔵庫へ❣およそ⑥時間ほどで味が染み込みます👍

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方7写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方7写真
  8. 8

    はい‼️完成🚩             何の下処理も要らないうずらの水煮に着目した、ホント簡単なレシピです🙇‍♀️💦   

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方8写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方8写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方8写真
  9. 9

    【塩麹バージョン】            作り方は↑に塩麹をプラスするだけ❣(お野菜を漬ける方は必ず塩揉みを❣↓)

  10. 10

    大根を薄めにスライス➔塩揉み➔10分程度経ったら水分をきつく絞って➔

  11. 11

    ➔ポリ袋に全ての材料を入れ➔混ぜ合わせたら冷蔵庫で寝かせる❣(⚠️漬け込む材料の量に合わせて調味料も増やして♬)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方11写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方11写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方11写真
  12. 12

    はい‼️完成🚩 塩麹入りだと若干お色も薄めではありますが、麹のコクと旨みが➕️されまろやか&深みが増😋

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方12写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方12写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方12写真
  13. 13

    ❇️保存容器やジップロックで漬け込んでも👌すっぽり浸かるよう調味料を調整して下さい❣少量の調味料で済むようポリ袋使用と🙇‍♀️💦

  14. 14

    ☘️【追記】runa10さんからのアドバイスを参考に➔カンタン酢を熱々にレンジ加熱➔取り出しすぐゆかりを投入➔よく混ぜ🥚↓

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方14写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方14写真
  15. 15

    あっという間にピンク色に染まり🙌加熱してあるのでお酢の酸味もまろやかと♬

  16. 16

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  17. 17

    【2026/4/14】12時間後の画像↓(この日の朝飯)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方17写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方17写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方17写真
  18. 18

    【2026/4/14】24時間漬け込むと↓こんな感じ↓(この日の夕飯)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方18写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方18写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方18写真
    うち☆苦手克服🙌いんげん❤️ささげ❤️下処理
  19. 19

    【2026/4/15】更に36時間漬けるとこんな感じ↓😋(この日の朝飯)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方19写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方19写真
  20. 20

    【2026/4/21】こつゆ514さんが素敵なコラボレシピを作ってくれました☘️早速我が家も即行動🤭マダラのゆで卵で作(笑

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方20写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方20写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方20写真

コツ・ポイント

お野菜とは違い漬け込み中に余計な水分も出てこないので日に日に味が濃くなります💦作り置きする方は、始めはゆかりの量を少なめに➔日毎に味見をしながらゆかりの量を増やしていくと⭕️
⚠️冷蔵庫で漬け込み中、色ムラを防止するため数回ポリ袋をモミモミと♬

リンクされたレシピ

うち☆苦手克服🙌いんげん❤️ささげ❤️下処理

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2026/04/18 18:48に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
9/23【6:01】👩‍❤️‍👩退院間近気持ち急か急か早く目覚め🤣お土産選び多⏰️🤭無事ご到着と👀🫶未だに🥫王国かな⁉️🤔入院中に親族消費してなければエエけど😂9/22【7:26】今日は点灯と共に大人しく眼帯装着し😵‍💫でも📱チラ見しながら😂🕣️親族来るの🕘️北大🏥移動➔抗癌剤💉フォトもお片付けしなきゃ💦目、保つかな…少し不安💦9/21【17:37】夕飯終り、ようやく横に😮‍💨外泊日から…オイラいつ寝たっけか⁉️🤔適当なフォト使って一昨日からAI様と格闘🤣オイラの指示下手くそなのか看板に文字入れる練習だけで約2日😂偶然、文字入れバッチリの時もあったんだけど…暫く文字入れしてなかったら🧠鈍くって😮‍💨けどね、きっと初めて(⁉️)納得のいく編集できて送信でき🙌退院まで秒読み…早う🏡帰りたい気持ちでアドレナリンも増殖中🪳【13:10】🕐️〜眼帯装着せんとならん😫短い⏰️しかないけど退院も近いし🎁も沢山頂いているので、眼帯めくりながらでも頑張ってRCや作コメ入れクック活動開始💪9/20【11:24】昨日の編集👁️疲れ💦かなり響いたようで、午前中、看護師さんから眼帯義務付けられ😩明後日、眼科👨‍⚕️当直らしく明日いっぱいまでは時々眼科真っ暗っけっけダニ😵‍💫どうせ手リハの先生だけはお休みだから👁️いたわりながらのんびり過ごすことに決め🦥退院日迄に全て編集終わらせて➔📱📸スッキリ🙌退院日の🏡👩‍🍳📸🤰楽しみに頑張るダニ💪退院近いのに…親族からの📸提供毎日なのよね…😮‍💨お初🎁下さった御方、親族👩‍🍳📸編集待っててダニ🛐9/19 【7:47】外泊時だけでも編集残り⑰💦夜中から編集してるので目の調子&リハビリ合間に続きを🙏【6:22】昨日リハ合間に少し編集進め💪9/18【12:06】昨日、3ヶ月ぶりの🏡1泊外泊で楽しめました🙌毎日面倒みてもらってる恩もあり、親族の希望👩‍🍳は第一💪オイラの食いたい皆の作品も作って、幸せ一杯の胃袋にはなったけど…足りない‼️3ヶ月分だもの…他にも山程📎したレシピあったから‼️退院後にまた、リアルにお伺いしようと想ってて🫶🎁頂いているのにご挨拶してない御方、必ずお伺いさせてもらうダニ🫡【5:16】1人で全て作るっと宣言したのですが…麻痺ある身体、思うように動かなく🙏…有言実行派のオイラ…親族に手伝ってもらったという居た堪れない悔しさあり…編集するかは、🏥戻って身体休めながら考えようと😣9/17【20:10】北大での抗癌剤💉その足でハイテンションで3ヶ月ぶりの🏡少しづつ副作用出始めてきて😂挽肉料理2品出来たけど、いささか👁少し休ませたく🙏明日朝には🏥戻らんとならん💨時間との勝負、なるべく多くの方のおウチ行けるよう、編集は明日病室にてっと💪9/16 頻繁にお見舞い下さった方のRp、親族がここ②ヶ月間✅️📝しているので、食いながら🤰ご挨拶しに行こうかなと予定しており6/26…🏥帰りの夕方🚗の中で🧠のコブ一部破裂…入院…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。🍀2026/1/16術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となり…。リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。🍀2026/6/26 🧠のド真ん中にあって取り除けなかったコブ…🚗の中で一部破裂し入院…(7/21〜7/22)2日間にかけて手術予定。
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大根 根菜 うずらの卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25612853
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