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米粉ココアドロップクッキー
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米粉ココアドロップクッキー-レシピのメイン写真

米粉ココアドロップクッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

米粉とサラダ油で作る、さっくさくなココアクッキーです🍪成形もスプーンで落とすだけなので簡単ですよ🎵中に砕いたチョコを混ぜても美味しいです🍫

米粉とサラダ油で作る、さっくさくなココアクッキーです🍪成形もスプーンで落とすだけなので簡単ですよ🎵中に砕いたチョコを混ぜても美味しいです🍫

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米粉ココアドロップクッキー

muffin.scone_
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米粉とサラダ油で作る、さっくさくなココアクッキーです🍪成形もスプーンで落とすだけなので簡単ですよ🎵中に砕いたチョコを混ぜても美味しいです🍫

米粉とサラダ油で作る、さっくさくなココアクッキーです🍪成形もスプーンで落とすだけなので簡単ですよ🎵中に砕いたチョコを混ぜても美味しいです🍫

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材料

30個
  • 米粉 120g
  • ココアパウダー 10g
  • 砂糖 40g
  • ベーキングパウダー 2g
  • サラダ油 45g
  • 豆乳又は牛乳 25g〜
  • 卵 50g
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに入れて泡だて器でほぐす。ここへサラダ油を入れてよく混ぜ合わせ、乳化させる。さらに、豆乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    1に、米粉・ココアパウダー・砂糖・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  3. 3

    ある程度混ざったら両手でこすり合わせるようにして馴染ませる。その後、ひとまとめにする。

  4. 4

    2本のスプーンを使い、生地をオーブンシートの上に並べていく。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで15分焼く。ケーキクーラーの上にのせて冷ます。

コツ・ポイント

3で生地がポロポロするようでしてら、豆乳を少しずつ足して下さい。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2026/04/18 01:56に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 ココア 牛乳 卵

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