Gâteau au Chocolat “Healthy” Moelleux

LE GRIMOIRE GOURMAND DE NANOU @cook_19015891
Parfait pour le goûter
#avril
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Faire fondre le chocolat.
- 3
Mélanger les jaunes d’œufs, la cassonade et le skyr.
- 4
Ajouter le lait et le chocolat fondu.
- 5
Incorporer la maïzena et la levure.
- 6
Monter les blancs en neige avec le sel, puis les incorporer délicatement.
- 7
Verser dans un moule et cuire 25 à 30 min à 180°C.
Astuces
Sans beurre, ce gâteau est plus léger et tout aussi délicieux.
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