ねぎの卵焼き(甘さ控えめ)
甘い卵焼きが苦手なので、自分に丁度いい甘さを考えて作りました。
マヨネーズを入れることで、冷めても固くなりづらいようにしました✨
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マヨネーズを入れることで、冷めても固くなりづらいようにしました✨
ボウルに卵と調味料を全て入れ、フォークかスプーンで混ぜ合わせる。サラダ油
フライパンにサラダ油を引き、弱火〜中火で温め、❶を全てフライパンに流す。
フライパンを回し動かして、表面の卵が動かなくなったら、少しずつ丸めていく。
両面に焼き目がついたら完成です!
ねぎのみじん切りは、安い時に多めに買って、
冷凍ストックしておくと便利です🍀
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