Pork with soy sauce (non Halal)
Haiiii semua, ud lama sy gak share resep nihh. Kali ini sy lagi pingin mkn yang manis² pedes gitu. kebetulan di kulkas ada simpenan kulit babi yg kmrn itu rencananya mau di bikin sate.
Nah, buat tmn² yg gak mkn daging babi, bisa banget diganti dengan daging sapi, kikil sapi/kulit sapi, atau daging ayam , tahu jg bisa kok...
Jadi tetep bisa coba resep ini dgn yang halal. Soalnya aku jg sering bikin pake kikil sapi..Hihihihi😁😁
Yuk ahh, kita langsung liat bahan²nya plus cara buatnya..
Pork with soy sauce (non Halal)
Haiiii semua, ud lama sy gak share resep nihh. Kali ini sy lagi pingin mkn yang manis² pedes gitu. kebetulan di kulkas ada simpenan kulit babi yg kmrn itu rencananya mau di bikin sate.
Nah, buat tmn² yg gak mkn daging babi, bisa banget diganti dengan daging sapi, kikil sapi/kulit sapi, atau daging ayam , tahu jg bisa kok...
Jadi tetep bisa coba resep ini dgn yang halal. Soalnya aku jg sering bikin pake kikil sapi..Hihihihi😁😁
Yuk ahh, kita langsung liat bahan²nya plus cara buatnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita rebus dulu kulitnya dengan air sampai matang(krn kalau kulit bb bnyk minyaknya, sekalian mengurangi kadar minyak dikulitnya),tambahkan sedikit garam yaa. Rebus ±30mnt deh..Habis itu, angkat potong² sesuai selera. (buat yg pake daging sapi/ ayam gak usah direbus yaa, yg tahu paling digoreng dl sampai garing)
- 2
Panaskan wajan, tambahkan minyak sayur(sesuai selera), dan mimyak wijen, takaran minyak sayur hrs lebih banyak dr minyak wijen yaa
- 3
Tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan, masukan cabai merah, rawit dan bawang bombai. Tumis sampai harum saja (jgn terlalu lama) kemudian tambahkan air matang (banyaknya sesuai selera ya, sy cm sedikit krn gak mau ada kuahnya)
- 4
Kemudian masukan kulit, tambahkan kecap manis,kecap asin,angciu, merica,kaldu jamur.(semua sesuai selera, hanya kecap manis yg sy pakai agak banyak, krn sy suka yg coklat² manis gt, lebih enak aja..hehe)
- 5
Bisa di coba dl rasanya, kurang apa bs ditambahkan.. Terakhir masukan daun bawang, aduk rata, sampai air menyusut. setelah menyusut dan bumbu meresap, matikan api.. Dan siap dihidangkan.
- 6
Tadaaaa jadi,, bisa dinikmati dgn nasi hangat, ditambah telur mata sapi, mentimun, dsb...
- 7
Selamat Mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar