ゼラチンは水で5分ほどふやかしておく。牛乳と砂糖を火にかけて砂糖を溶かし沸騰手前で火を止める。

ボウルに①を移してゼラチンを入れて完全に溶かす。粗熱が取れたら、びわジャムを入れて混ぜ合わせる。

空き瓶にプリン液を流し込んで、冷蔵庫で2-3時間冷やす。

ミルクプリンの部分が固まったら、上からびわジャム（お好みで）をトッピングしたら完成。