レンジで簡単⭐︎キムチの肉巻き

moricoママ @cook_morimori0
暑い日が続くと、料理もなるべく火を使いたくないですよね〜。
でもスタミナのつくものはしっかり食べたい、なんて時にピッタリのメニューです!
電子レンジだけで、大満足のおかずが出来上がり♪
※タレの量を少し調整しました。
レンジで簡単⭐︎キムチの肉巻き
暑い日が続くと、料理もなるべく火を使いたくないですよね〜。
でもスタミナのつくものはしっかり食べたい、なんて時にピッタリのメニューです!
電子レンジだけで、大満足のおかずが出来上がり♪
※タレの量を少し調整しました。
作り方
- 1
キムチとニラを豚バラ肉の幅に合わせて切る。
- 2
豚バラ肉を広げ、キムチとニラを端に乗せて巻く。
- 3
こんな感じで巻き終わりを下にしておく。
- 4
巻いた肉を耐熱容器に並べる。
- 5
タレの材料を混ぜて上からかけ、ラップをして600wのレンジで4分ほど加熱する。
- 6
ラップを外し豚肉に火が通っていることを確認。足りないようなら追加で加熱する。
- 7
チーズをかけて今度はラップ無しで再度1分ほど加熱する。
- 8
チーズが溶けたら完成。
コツ・ポイント
とにかく具を巻いて容器に並べていくだけです。タレの量は、しっかり味がつくよう濃い目にしてみました。
薄めが好みの場合は少な目に調整してみてください。
きのこなど一緒に巻いたらボリュームもアップして美味しそうですよね!
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