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市販の唐揚げの長ナスで酢豚風
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市販の唐揚げの長ナスで酢豚風-レシピのメイン写真

市販の唐揚げの長ナスで酢豚風

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

またもや、冷凍コーンと冷凍玉ねぎみじん切りの活用で#安うま節約レシピ長ナスとピーマンの酢豚風。

またもや、冷凍コーンと冷凍玉ねぎみじん切りの活用で#安うま節約レシピ長ナスとピーマンの酢豚風。

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市販の唐揚げの長ナスで酢豚風

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

またもや、冷凍コーンと冷凍玉ねぎみじん切りの活用で#安うま節約レシピ長ナスとピーマンの酢豚風。

またもや、冷凍コーンと冷凍玉ねぎみじん切りの活用で#安うま節約レシピ長ナスとピーマンの酢豚風。

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材料

2人分
  • 市販の唐揚げ 8〜10個
  • 長ナス 1本
  • ピーマン 1個
  • 冷凍玉ねぎみじん切り ふたつかみ
  • 冷凍コーン ふたつかみ
  • ※トマトジュース無塩 150CC
  • ※ミツカンかんたん酢 大さじ2
  • ※しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切りおとし、乱切りにし水にさらし5分〜水気を切る。ピーマンは食べやすく、そ切りにする

  2. 2

    フライパンに、※を入れ火にかけ茄子を加え煮る。しんなりしてきたらピーマン唐揚げをしときどき混ぜなが煮詰める。

  3. 3

    冷凍玉ねぎみじん切りと、冷凍コーンを入れて2〜3分したら完成

コツ・ポイント

酢入りでさっぱり。トマトジュースでやさしい甘酸っぱさの中華風おかずになります!茄子が水分を吸うから※は調整してね。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/05/22 14:34に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

酢豚 から揚げ なす ピーマン トマトジュース 玉ねぎ

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