キャベツとささみの旨マヨサラダ
ベーコンで旨味アップ!しっとりささみとキャベツのマヨサラダです♪副菜に、パンにはさんで食べてもおいしいですよ^^
作り方
- 1
ささみは耐熱容器に入れて塩(少々)をまぶしてオリーブ油(大さじ1)をかけてふんわりラップをし、レンジで4〜5分加熱する
- 2
キャベツは千切りにしてボウルに入れ、塩(少々)を振り軽く揉み込んでおく。ベーコンは細切りにする
- 3
フライパンにサラダ油をひいて中火の弱火にかけベーコンをカリッと炒める
- 4
水気を絞ったキャベツ、食べやすい大きさに割いたささみ、ベーコン、⚫︎を合わせて全体によく混ぜ合わせる
コツ・ポイント
∨ ささみがレシピ通りに加熱しても火が通っていない場合は、裏返して1〜2分加熱してください♪
∨ レンジから出した後、手で触れるくらいまでそのまま冷ましておくとしっとり仕上がります♪
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