Rebus Air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam yg sudah dibersihkan.

Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan bahan yg digeprek &masukkan ke air rebusan ayam ketika ayam sudah dalam keadaan setengah matang.

Masak hingga ayam matang.

Haluskan semua bahan koya &sajikan.

Haluskan semua bahan sambal &nikmati sedap nya sambal Soto..

Jangan lupa siapkan potongan jeruk nipis, kerupuk udang, telur rebus, soun yg isiram air panas &irisan tipis dari kentang yg digoreng kering sebagai pelengkap.