Urap Sayur Sederhana

Name: Urap Sayur Sederhana
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran :; kangkung; kacang panjang; tauge; 1/2 tempe ukuran besar; 1 butir kelapa diparut; Bumbu halus :; 1 ruas kencur; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah keriting; secukupnya terasi bakar; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam

Intan Yulistia Siddiq @cook_4616535

Tangerang

Pas kemaren bikin pecel, masi ada sisa sayurannya. Daripada busuk dan kebuang jadi dibikin urap aja deh 😀

Lebih banyak

Urap Sayur Sederhana

Intan Yulistia Siddiq @cook_4616535

Tangerang

Pas kemaren bikin pecel, masi ada sisa sayurannya. Daripada busuk dan kebuang jadi dibikin urap aja deh 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

Sayuran :
kangkung
kacang panjang
tauge
1/2tempe ukuran besar
1 butirkelapa diparut
Bumbu halus :
1 ruaskencur
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe merah keriting
secukupnyaterasi bakar
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur bumbu halus kedalam kelapa parut, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk kemudian kukus selama ±30 menit
2

Goreng tempe yang sudah dipotong kotak agak tebal. Kemudian rebus semua sayuran
3

Campurkan sayuran bersama dengan kelapa parut yang sudah dikukus, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat