レンジで♪ナスとブロッコリーの麺つゆ煮
紅茶メロン @cook_40063059
暑い時は火を使いたくない！全行程、レンジのみで出来る美味な逸品✨️栄養成分（目安）ｶﾛﾘｰ:118kcal たんぱく質:4.6g 脂質:5.4g 炭水化物:16.5g 糖質:5.3g 食物繊維:4.8g 塩分:0.68g
レンジで♪ナスとブロッコリーの麺つゆ煮
暑い時は火を使いたくない！全行程、レンジのみで出来る美味な逸品✨️栄養成分（目安）ｶﾛﾘｰ:118kcal たんぱく質:4.6g 脂質:5.4g 炭水化物:16.5g 糖質:5.3g 食物繊維:4.8g 塩分:0.68g
アプリでひらく作り方
- 1
※時間があれば…ナスはひと口に切り 塩（分量外）を少々入れた水（分量外）に5〜10分ほど入れアクを取っておく
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- 2
ブロッコリーは軽くラップに包んでレンジで（700Wなら2分ほど）加熱しておく
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- 3
①のナスの水気を切り、ラップしてレンジ（700Wなら1分30秒ほど）で加熱しておく
- 4
深めの容器に 加熱したブロッコリーとナスを入れる
- 5
そこへ◯印を加え、全体を混ぜ、ラップをしてレンジ（700Wなら1分30秒ほど加熱）写真＝使った麺つゆ
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- 6
全体を混ぜ合わせたあと、冷ましておき（その間に味が染み込む）粗熱が取れたら冷蔵庫へ
- 7
食べる前に全体を混ぜ、冷えた一品を召し上がれ！
- 8
※ここにレンチンで作った茹で鶏ささ身など加えても美味しくたんぱく質が摂れます。淡白なささ身がコクのあるおかずに変身♪
コツ・ポイント
普段 ブロッコリーは安い時に買って、その時にレンチンして小分にし ラップで包んで冷凍しておきますと 後で使いたい時に楽♪
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