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やみつき♪ねぎナンコツ
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やみつき♪ねぎナンコツ-レシピのメイン写真

やみつき♪ねぎナンコツ

キッチン145
キッチン145 @cook_40442158

コリコリ食感のやげん軟骨とシャキシャキねぎが相性抜群!ごま油とにんにくの風味が食欲をそそる、やみつきになる一品です。

コリコリ食感のやげん軟骨とシャキシャキねぎが相性抜群!ごま油とにんにくの風味が食欲をそそる、やみつきになる一品です。

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キッチン145
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コリコリ食感のやげん軟骨とシャキシャキねぎが相性抜群!ごま油とにんにくの風味が食欲をそそる、やみつきになる一品です。

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材料

2人分
  • 薬研ナンコツ 150g
  • ねぎ ※白いところのみ 1本
  • 調味料
  • ごま油 大1
  • 鶏だし 小1/2
  • にんにくチューブ 1cm
  • すりごま 大1と1/2
  • 塩胡椒 適量
  • 唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    やげん軟骨をレンジで600wで6分くらい加熱し、水で洗って水気を切る。

  3. 3

    ボウルにすべての材料を入れて和え、塩こしょうで味を調えたら完成。

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キッチン145
キッチン145 @cook_40442158
2026/08/06 12:08に公開
日々の料理の備忘録としてレシピを掲載しています。作り置きや定番おかず、簡単に作れる家庭料理が中心です。「また作りたい」と思った料理を、少しずつ残しています。最近は趣味のキャンプも楽しんでいるので、キャンプごはんのレシピも増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 軟骨 トウガラシ

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