Ceker setan..😈😈😈

Name: Ceker setan..😈😈😈
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cakar ayam; bumbu halus:; 50 gr cabe kriting; 1 gengam cabe rawit; 3 siung bawang merah (resep asli gkpakek); 2 siung bwgputih(resep asli gk pakek jugak); 1 ruas kunyit; 2 ruas kencur; 1 sdm ketumbar; pelengakap:; secukupnya kecap; secukupnya gula garam,; secukupnya kaldu bubuk; 4 lmbr daun jeruk; 500 ml air kurleb

Riea AhmAd @riea4

Tuban Jatim

Seingat saya, resep ini dpt d cookpad sekitar 2thn lalu,, tp, saya lupa namanya...
Judulnya ceker.. Tp, saya pakek kepala.nya jugak.. Kemaren ps kehabisan ceker si pinjual.. Jd, di tambah kepala...😁😁

Lebih banyak

Ceker setan..😈😈😈

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcakar ayam
bumbu halus:
50 grcabe kriting
1 gengamcabe rawit
3 siungbawang merah (resep asli gkpakek)
2 siungbwgputih(resep asli gk pakek jugak)
1 ruaskunyit
2 ruaskencur
1 sdmketumbar
pelengakap:
secukupnyakecap
secukupnyagula garam,
secukupnyakaldu bubuk
4 lmbrdaun jeruk
500 mlair kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker, rebus, lalu saribg, cuci lagi (rebus kurleb 15mnt)
2

Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan ceker yg sudah di rebus. tamabahkan air.
3

Masukkan bumbu pelengkap. Ukep, sambil sesekali di aduk, sampi airnya habis dan bumbu meresap..
4

Sajikan bersama nasihangat...
5

Bisa lupa, sama jarum timbangan..😂😂
6

Nb:maafkeun saya jika tidak ad foto step,by step... Td, gk keburu moto soalnya...😅
7