野菜たっぷり!シーザーサラダうどん♪
さと625 @cook_40419801
うどんにシーザードレッシングとめんつゆをかけてたっぷり野菜をいただきます♡ランチにぴったりなサラダうどんです♪
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんのメニューでとっても美味しかったので再現してみました
野菜たっぷり!シーザーサラダうどん♪
うどんにシーザードレッシングとめんつゆをかけてたっぷり野菜をいただきます♡ランチにぴったりなサラダうどんです♪
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんのメニューでとっても美味しかったので再現してみました
作り方
- 1
ベーコンは1cmに切ります。生野菜は洗っておきます。今回はベビーリーフを使いました。(写真は2人分です)
- 2
めんつゆに水を20cc加えて薄めます(3倍希釈なものですが野菜等で薄くなるのでめんつゆ1に対して水2にしています)
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを焼きます。
- 4
冷凍うどんを茹でる、またはレンジで加熱し、お水で洗って冷やします。
- 5
深めの器にうどんを盛り付け、ベビーリーフ、ベーコンをちらして、その上に温泉卵を割ってのせます。
- 6
めんつゆ、シーザードレッシングをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
冷凍うどんがあれば簡単に作れます(╹◡╹)プチトマトをちらしても可愛いですね♡
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