Lontong Sayur

Name: Lontong Sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 liter santan; 250 gr buncis, iris serong; 1 bh wortel, potong korek; 1 bh labu siam, potong korek; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 sdm garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 8 bh cabe rawit; 2 ruas lengkuas geprek; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; 10 bh cabe merah keriting; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; secukupnya Lontong; secukupnya Bihun goreng; secukupnya Kerupuk

Dona Juita @donajuita21

Dumai

Menu sarapan favorit dirumah, lontong sayur. Kuahnya berlimpah santan sehingga terasa gurih dan enaaak 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_BalimpahSantan

Menu sarapan favorit dirumah, lontong sayur. Kuahnya berlimpah santan sehingga terasa gurih dan enaaak 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_BalimpahSantan

Lebih banyak

Lontong Sayur

Dona Juita @donajuita21

Dumai

Menu sarapan favorit dirumah, lontong sayur. Kuahnya berlimpah santan sehingga terasa gurih dan enaaak 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_BalimpahSantan

Menu sarapan favorit dirumah, lontong sayur. Kuahnya berlimpah santan sehingga terasa gurih dan enaaak 😍

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_BalimpahSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1,5 litersantan
250 grbuncis, iris serong
1 bhwortel, potong korek
1 bhlabu siam, potong korek
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 sdmgaram
1/2 sdtKaldu bubuk
8 bhcabe rawit
2 ruaslengkuas geprek
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
Bumbu halus
10 bhcabe merah keriting
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
Pelengkap
secukupnyaLontong
secukupnyaBihun goreng
secukupnyaKerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Kemudian masukkan santan, aduk rata.
2

Masak sambil terus diaduk hingga santannya mendidih. Kemudian masukkan sayuran yang telah di potong (buncis, wortel dan labu siam). Tambahkan juga cabe rawit, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayurannya matang.
3

Potong lontong, tambahkan bihun goreng, lalu tuang kuah sayur
4

Tambahkan kerupuk merah dan lontong sayur siap disajikan