Mie Ayam Wonogiri

Name: Mie Ayam Wonogiri
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keping mie kering; 1 bonggol sawi hijau; 3 btg daun bawang, iris halus (sebagian untuk kuah & sebagian lagi untuk topping); 400 gr daging ayam, potong dadu; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 btg serai, geprek; 2 sdm saus tiram; 50 gr kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm Gula Pasir Rose Brand; 3 sdm Minyak Goreng Rose Brand; 1 sdt Micin ASatu; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar; 5 btr kemiri; 5 siung bawang putih; 6 btr bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Aduuuh aduuuh siapa sih yg bisa nolak nikmatnya mie ayam homemade dengan topping melimpah & rasa kuahnya yg medhok 😍.. Tentunya aku pakai gula pasir, minyak goreng serta Micin ASatu dari Rose Brand yang menunjang kenikmatan mie ayam ala wonogiri buatan saya ❤.. Terimakasiiih resepnya mba dwie @dwie_dianish mantaab bgt 😍

#Kami_Semarang2026 #KukusAtauRebus #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Mie Ayam Wonogiri

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

#Kami_Semarang2026 #KukusAtauRebus #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

4 kepingmie kering
1 bonggolsawi hijau
3 btgdaun bawang, iris halus (sebagian untuk kuah & sebagian lagi untuk topping)
400 grdaging ayam, potong dadu
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 btgserai, geprek
2 sdmsaus tiram
50 grkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmGula Pasir Rose Brand
3 sdmMinyak Goreng Rose Brand
1 sdtMicin ASatu
1 sdtgaram
Bahan bumbu halus :
1 sdtketumbar
5 btrkemiri
5 siungbawang putih
6 btrbawang merah
2 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam & daun jeruk hingga harum & tanak. Masukkan daging ayam
2

Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan kecap, garam, lada, Gula Pasir Rose Brand & Micin ASatu Rose Brand aduk rata, masak hingga ayam empuk & bumbu meresap
3

Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa. Matikan api. Rebus mie & daun sawi, tiriskan
4

Dalam mangkok tata mie & daun sawi lalu siram kuah ayam, beri topping ayamnya & tambahkan saus serta irisan daun bawang sajikan, selamat menikmati ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Syafa Syifa @syafa_syifa

pada 28 September 2026 11.21

Blora Jawa Tengah

seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish

28 September 2026 22.10

Mantapp mbaa.. yummy.. 😋😍

Kata kunci

Mie Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya