Siapkan ragi instan masukkan dlm wadah berisi air hangat dan 1/2 sdt gula tutup tunggu 5 mnt / sampai berbuih.

Campurkan terigu, gula halus dan kuning telur yg sudah di kocok lepas, kemudian siram dengan ragi aduk2 sampai rata tambahkan garam 1/2 sdt dan mentega1 sdm uleni sambil di siram air es sedikit femi sedikit sampai kalis tidak menempel di tangan.

Fermentasikan adonan, tutup dengan kain bersih lembab kurleb 30 smp 60 mnt (smp adonam mengembang 2 kali lipat) setelah adonan mengembang tinju bagian tengahnya, uleni sebentar.

Sembari menunggu fermentasi, buat toping pizza, potong dadu srmua bahan kecuali keju, tumis hingga harum,tambahkan air secukupnya kemudian, tambahkan saos cabai kalo ingin pedas dan saos tomat ingin tdk pedas,masak hinga agak mengental.

Kalau saya karena loyang saya uk sedang, adonan roti saya bagi 2 , kemudian pipihkan kuranglebih jd ketebalan 1/2 cm olesi saos, kemudian tata topingnya, taburi keju parut srsuai selera, kalo ingin keju yg bs meleleh lumer gunalan keju mozarella, panggang adonan dalan oven yg telah panas kurleb 30 menit

Setelah kurleb 30menit angkat pizza potong sesuai selera.. Hidangkan selagi hangat