Sambal goreng udang kentang

Name: Sambal goreng udang kentang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 2 buah kentang besar; 10 buah cabe ulek (bs disesuaikan); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula

sheila amalia @enakbysheila

Buka puasa nikmatnya makan masakan ini. Yuk dicoba gampang kok.

Lebih banyak

Sambal goreng udang kentang

sheila amalia @enakbysheila

Buka puasa nikmatnya makan masakan ini. Yuk dicoba gampang kok.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgUdang
2 buahkentang besar
10 buahcabe ulek (bs disesuaikan)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 batangsereh
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang, goreng. Sisihkan
2

Goreng udang yg telah dibersihkan (belah punggung udang untuk mengeluarkan benang hitam). Sisihkan
3

Ulek bawang merah, putih, cabe. Tumis bersama sereh, daun salam, daun jeruk, gula garam. Tes rasa.
4

Masukkan udang dan kentang ke tumisan bumbu, aduk rata. Siap dihidangkan, panas lebih nikmat.