Capcay Seafood

Name: Capcay Seafood
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram sawi putih; 2 buah wortel; 150 gram brokoli; 5 buah baby corn; 10 buah baso ikan; 1 ekor cumi; 4 ekor udang; 1 lembar kembang tahu; Bumbu:; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 buah cabe merah; garam; merica; 1 sdm maizena untuk mengentalkan; 1 sdm margarine untuk menumis; masak cepat dengan api besar

Nadia Iswari Pinandita @nadiapinandita

Jakarta

Untuk sajian yang enak, segar, dan pastinya mudah dan praktis, capcay selalu jadi pilihan untuk dimasak di rumah..

Lebih banyak

Capcay Seafood

Nadia Iswari Pinandita @nadiapinandita

Jakarta

Untuk sajian yang enak, segar, dan pastinya mudah dan praktis, capcay selalu jadi pilihan untuk dimasak di rumah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

200 gramsawi putih
2 buahwortel
150 grambrokoli
5 buahbaby corn
10 buahbaso ikan
1 ekorcumi
4 ekorudang
1 lembarkembang tahu
Bumbu:
5 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 buahcabe merah
garam
merica
1 sdmmaizena untuk mengentalkan
1 sdmmargarine untuk menumis
masak cepat dengan api besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ini dia bahan-bahan yang digunakan. Potong2 dan iris bahan2 sesuai selera.
2

Panaskan margarine. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe merah hingga wangi. Kemudian tambahkan seafood dan baso ikan. Lalu masukan jagung dan wortel, tambahkan air. Masukan garam dan merica (jika suka boleh tambahkan 1 sdt gula). Biarkan hingga mendidih.
3

Masukan kembang tahu, brokoli, dan sawi putih. Masak sebentar hingga matang. Terakhir, tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dgn air.
4

Sajikan dan nikmati selagi masih hangat.