Sup tenggiri

Name: Sup tenggiri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan tenggiri.potong potong; 1 buah jeruk lemon.; 1/2 sdt merica; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay,potong dua; 1/2 biji pala; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 batang daun bawang,di iris; 1 buah wortel,potong sesuai selera.; 250 gram bunga kol.; 250 gram buncis ,potong ujungnya; 1 liter air; pelengkap :; sambal botol, bawang goreng

mulybram @cook_2585963

probolinggo

Ini adalah resep perdana sup ikan tenggiri, awalnya coba coba , ternyata rasanya tidak mengecewakan.

Lebih banyak

Sup tenggiri

mulybram @cook_2585963

probolinggo

Ini adalah resep perdana sup ikan tenggiri, awalnya coba coba , ternyata rasanya tidak mengecewakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramikan tenggiri.potong potong
1 buahjeruk lemon.
1/2 sdtmerica
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay,potong dua
1/2 bijipala
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 batangdaun bawang,di iris
1 buahwortel,potong sesuai selera.
250 grambunga kol.
250 grambuncis ,potong ujungnya
1 literair
pelengkap :
sambal botol, bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan tenggiri beri air lemon sisihkan.
2

Rebus air bersama bawang bombay sampai mendidih.lalu buang bawangnya.
3

Haluskan bawang putih,merica dan pala. Masukkan kedalam air mendidih.
4

Masukkan ikan tenggiri,masak 2 menit,masukkan buncis sampai setengah matang masukkan wortel dan bunga kol masak 1 menit.
5

Tambahkan garam Dan gula aduk sebentar,matikan api
6

Tuang dalam wadah,taburkan irisan daun bawang dan bawang goreng,sajikan dengan sambal botol.
7

Siap di santap.