Tomyam Suki
Sebenarnya tomyam sendiri harusnya pakai jahe,tp karna ini bikinnya iseng2 dan ternyata enak banget jd ga pake jahe jg gapapaa. Bisa jg dtambah cumi atau udang. Kalau susah menemukan jamur enoki bisa diganti jamur tiram,kancing atau jamur shitake. Untuk olahan seafood nya di Giant/Carefour lengkap semuaa. Seafood olahannya aku potong ada yg dibagi 3 atau dibagi 2 jd isinya banyak bgttt,sesuai selera aja itu yaa hehe
Selamat mencoba kakak2 semuaaaa
Tomyam Suki
Sebenarnya tomyam sendiri harusnya pakai jahe,tp karna ini bikinnya iseng2 dan ternyata enak banget jd ga pake jahe jg gapapaa. Bisa jg dtambah cumi atau udang. Kalau susah menemukan jamur enoki bisa diganti jamur tiram,kancing atau jamur shitake. Untuk olahan seafood nya di Giant/Carefour lengkap semuaa. Seafood olahannya aku potong ada yg dibagi 3 atau dibagi 2 jd isinya banyak bgttt,sesuai selera aja itu yaa hehe
Selamat mencoba kakak2 semuaaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan yg ckup besar,lalu siapkan bumbu. Berikut foto dari olahan seafood yg saya beli di Giant
- 2
Tumis bawang merah dan bombay yg sudah di cincang sampai harum
- 3
Masukan saus pedas,saus tomat,saus tiram,kecap asin oseng2 sebentar,lalu masukan air
- 4
Biarkan mendidih,lalu masukan olahan seafood (bila ada cumi/udang bisa dimasukan)
- 5
Masukan perasan air jeruk nipis,kalau kurang asam bisa masukan cuka. Lalu masukan garam,gula,royco,dan lada halus. Koreksi rasa
- 6
Masukan mie gaga(bisa pakai mie lain,tp saya menyarankan mie kuah yg berbumbu kare) beserta bumbunya
- 7
Masukan tofu yang sudah di potong,dan jangan diaduk2 sampai matang
- 8
Masukan jamur enoki,dan biarkan sekitar 5 menit.
- 9
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar