Ayam kecap pedas manis

Masakan satu ini adalah masakan favorit keluarga, sebenarnya lebih enak pake daging sapi has dalam tapi karena saya sudah mulai mengurangi konsumsi daging merah jadi diganti dengan ayam fillet, masih tetap enak dimakan dengan nasi hangat dan acar timun. Ini resepnya.
Ayam kecap pedas manis
Masakan satu ini adalah masakan favorit keluarga, sebenarnya lebih enak pake daging sapi has dalam tapi karena saya sudah mulai mengurangi konsumsi daging merah jadi diganti dengan ayam fillet, masih tetap enak dimakan dengan nasi hangat dan acar timun. Ini resepnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam atau daging sapi, potong melintang serat
- 2
Kupas bawang merah dan bawang bombay, cuci bersih, iris bawang merah tipis2, potong2 bawang bombay
- 3
Panaskan minyak, masukkan bawang merah masak sampai layu dan wangi masukkan daging ayam tumis daging sampai berubah warna masukkan ketumbar, cabe giling dan kecap manis masak aduk2 sebentar, tambahkan air dan air asam jawa, masak dengan api kecil.
- 4
Terakhir masukkan bawang bombay masak sampai air tinggal sedikit.
- 5
Angkat dan sajikan dgn nasi hangat dan acar timun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar