Foto resep Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah

Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah

Nita Karina @shintakarin

Setiap mertua ksini pasti dulu minta bikinkan mie ayam, sampai ku tanya2 resepnya dan akhirnya sekarang bisa buat sendiri.

Setiap mertua ksini pasti dulu minta bikinkan mie ayam, sampai ku tanya2 resepnya dan akhirnya sekarang bisa buat sendiri.

Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah

Nita Karina @shintakarin

Setiap mertua ksini pasti dulu minta bikinkan mie ayam, sampai ku tanya2 resepnya dan akhirnya sekarang bisa buat sendiri.

Setiap mertua ksini pasti dulu minta bikinkan mie ayam, sampai ku tanya2 resepnya dan akhirnya sekarang bisa buat sendiri.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

p

secukupnyaAyam
6bawang merah
5bawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
1 ruaskencur
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
3 butirkemiri
2 lembardaun salam
1 ruaslaos
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
4 sendokkecap
1glundung gulajawa kecil
secukupnyaMasako
sesuai seleraGaram
sesuai seleraDaun Bawang
mie yang direbus
sawi hijau

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu. Kecuali Salam serai laos daun jeruk
2

Tumis hingga harum
3

Masukkan ayam yang sudah direbus
4

Beri air kaldu rebusan ayam tadi sebanyak 1 liter atau disesuaikan
5

Masukkan gulajawa masako kecap serta daun bawang
6

Ungkep hingga matang
7

Sajikan : mie yang udah direbus+sawi hijau+bumbu ayam tadi
8

Untuk kuah air kaldu dikasih bumbu uleg (bawang putih merica garam)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nita Karina @shintakarin

pada 05 Juli 2017 23.48

Balikpapan

Komentar

Kata kunci

Mie Kunyit Daun Bawang Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Kencur Ketumbar Lengkuas Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya