Pizza

Name: Pizza
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Daging sapi/sosis; 1/2 sdm ragi instan; 175 ml air hangat; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm minyak zaitun; 250 gr tepung terigu; 1/2 sdt garam; BAHAN SAUS; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; 2 buah tomat rebus; 25 gr tomat pasta; 3 sdm saus tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt oregano; 1/2 sdt basil; 250 ml air; 1 sdm minyak zaitun utk menumis; BAHAN TOPPING; 150 gr keju mozarella; 25 gr keju parmesan

Vita Marshinta Dewi @cook_2550072

Pizza

Vita Marshinta Dewi @cook_2550072

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 porsi

sesuai seleraDaging sapi/sosis
1/2 sdmragi instan
175 mlair hangat
1/2 sdtgula pasir
1 sdmminyak zaitun
250 grtepung terigu
1/2 sdtgaram
BAHAN SAUS
2 siungbawang putih, cincang halus
1/2 buahbawang bombay, cincang halus
2 buahtomat rebus
25 grtomat pasta
3 sdmsaus tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtoregano
1/2 sdtbasil
250 mlair
1 sdmminyak zaitun utk menumis
BAHAN TOPPING
150 grkeju mozarella
25 grkeju parmesan

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Larutkan ragi instan dgn 1/2 bagian air hangat, tambahkan gula pasir, aduk rata, diamkan selama 10 menit.
2

Campur tepung terigu dgn larutan ragi instan,uleni rata. Tuang sisa air hangat sedikit-sedikit,sambil diuleni sampai kalis.
3

Tambahkan minyak zaitun dan garam ke dalam adonan,uleni lagi, lalu diamkan adonan selama 1 jam.
4

Utk saus, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, masukan tomat rebus,pasta tomat,saus tomat,garam,gula pasir, dan air,aduk rata, terakhir masukan daging/ sosis sapi (sesuai selera).
5

Menjelang diangkat, tambahkan oregano dan basil, aduk kembali.matikan api, sisihkan.
6

Bentuk bulat adonan, giling tipis 1/2 cm,lalu masukan ke dalam loyang tanpa diolesi mentega. Tambahkan saus dan taburi keju mozarella,keju parmesan panggang kurang lebih 15 menit. Hidangkan