Tumis udang tahu sayur

Name: Tumis udang tahu sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang,goreng setengah matang; 10 batang buncis,potong sesuai selera; 5 buah tahu potong dadu kecil,goreng setengah matang; 5 buah jagung muda/putren,potong sesuai selera; 1 buah tomat,potong sesuai selera; 2 buah cabe keriting,potong sesuai selera; 5 buah cabe rawit,iris tipis; 5 siung bawang merah,iris tipis; 4 siung bawang putih,iris tipis; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas,geprek; 1 sachet saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Deasy Natha @cook_2765302

Satu menu aja buat lauk makan siang,tp yg isinya komplit,protein nabati,hewani dan sayur.

Lebih banyak

Tumis udang tahu sayur

Deasy Natha @cook_2765302

Satu menu aja buat lauk makan siang,tp yg isinya komplit,protein nabati,hewani dan sayur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramudang,goreng setengah matang
10 batangbuncis,potong sesuai selera
5 buahtahu potong dadu kecil,goreng setengah matang
5 buahjagung muda/putren,potong sesuai selera
1 buahtomat,potong sesuai selera
2 buahcabe keriting,potong sesuai selera
5 buahcabe rawit,iris tipis
5 siungbawang merah,iris tipis
4 siungbawang putih,iris tipis
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas,geprek
1 sachetsaos tiram
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtgula
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukkan daun salam dan lengkuas hingga layu,tambahkan saos tiram dan kecap manis,aduk rata
2

Masukkan buncis dan putren,tumis hingga layu,kemudian masukkan tomat,udang dan tahu,aduk rata,tambahkan gula dan garam,beri air secukupnya,aduk rata,tunggu hingga air surut dan matang
3

Koreksi rasa,setelah cukup dan matang,angkat dan sajikan.