Sambal goreng basah telur puyuh & udang

Name: Sambal goreng basah telur puyuh & udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram telur puyuh; 250 gram udang; 1/2 papan petai; 7 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 butir kemiri; 1/2 gelas santan; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; secukupnya gula dan garam

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

Bali

Habis baca resep dari mbak yNy, praktek deh..

Lebih banyak

Sambal goreng basah telur puyuh & udang

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

Bali

Habis baca resep dari mbak yNy, praktek deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtelur puyuh
250 gramudang
1/2 papanpetai
7 buahcabe rawit
1 buahcabe merah besar
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 butirkemiri
1/2 gelassantan
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan. Bersihkan udang, sisihkan. Kupas dan iris petai, sisihkan.
2

Haluskan bumbu. Serai dan lengkuas cukup digeprek.
3

Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas.
4

Masukkan udang, tunggu sampai berubah warna, masukkan petai dan telur puyuh.
5

Setelah bumbu agak meresap, masukkan santan, tunggu sampai matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

pada 13 November 2015 10.21

Bali

Belajar menyenangkan orang-orang terkasih lewat perut.. Harap maklum dengan hasil foto yg kurang maksimal (bukan fotografer).. Selamat menikmati kegiatan di dapur.. :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya