Nasi kebuli kambing
awalnya bingung ni daging kambing sisaan qurban mau diapain karna blm pernah ngolah daging kambing dan takut baunya msh ada kalo dimasaknya salah2. liat2 cookpad eh menu resep ini. ini hasil recook dari DapurVy. enak dan gak ribettt, bau kambingnya gak krasa sama skaliii dan yg penting suami sukaa ^^
Nasi kebuli kambing
awalnya bingung ni daging kambing sisaan qurban mau diapain karna blm pernah ngolah daging kambing dan takut baunya msh ada kalo dimasaknya salah2. liat2 cookpad eh menu resep ini. ini hasil recook dari DapurVy. enak dan gak ribettt, bau kambingnya gak krasa sama skaliii dan yg penting suami sukaa ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. aduk rata.
- 2
Masukkan daging, aduk rata tumis sampai daging berubah warna. masukkan bumbu kare.
- 3
Keluarkan kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. masukkan air secukupnya sampai daging terendam. masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. beri garam, merica dan kaldu jamur. tes rasa. pastikan rasanya sangat asin, karna nanti akan ditambah air saat dicampur beras)
- 4
Masukkan semua daging yg dimasak kedalam megicom yang sudah berisi beras. tambahkan air sesuai takaran menanak nasi seperti biasa. aduk rata. masak dalam magicom.
- 5
Setelah masak, diaduk dan biarkan sebentar supaya tanak.
- 6
Nasi siap dimakaaann.. resep ini enak bgt dan recomended dan gak ribet2 bikinnya. makasiii DapurVy ^^
- 7
Guriihh. dan sama skali bau kambingnya gak kerasa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar