Gulai Ikan Baung Asap

Name: Gulai Ikan Baung Asap
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikan Baung Asap / Boleh Ikan Asap Apa Aja; 8 Cabe Merah Keriting; 6 Cabe Rawit; 5 Bawang Merah; 4 Bawang Putih; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Kunyit; 2 Ruas Lengkuas; 1 Batang Sereh; 2 Daun Salam; 1 Bungkus Santan Kemasan (Saya Pakai Kara); Minyak Secukup nya Untuk Menumis; Bahan Pelengkap:; 1 Ikat Kacang Panjang; 1 Papan Tempe; Gula+Garam+Penyedap

Ratna || DapurCemara @DapurCemara2014

Metro, Lampung

Dapet kiriman dari eyang nya anak2, ikan patin asep.. bingung mau di apain liat bahan2 eeh jadi deeh Gulai ikan Asep 😁

Lebih banyak

Gulai Ikan Baung Asap

Ratna || DapurCemara @DapurCemara2014

Metro, Lampung

Dapet kiriman dari eyang nya anak2, ikan patin asep.. bingung mau di apain liat bahan2 eeh jadi deeh Gulai ikan Asep 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30Menit

4 Porsi

2Ikan Baung Asap / Boleh Ikan Asap Apa Aja
8Cabe Merah Keriting
6Cabe Rawit
5Bawang Merah
4Bawang Putih
1 RuasJahe
1 RuasKunyit
2 RuasLengkuas
1 BatangSereh
2Daun Salam
1 BungkusSantan Kemasan (Saya Pakai Kara)
Minyak Secukup nya Untuk Menumis
Bahan Pelengkap:
1 IkatKacang Panjang
1 PapanTempe
Gula+Garam+Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30Menit

1

Potong2 Ikan Asap (dikira2 aja ya) Cuci bersih, kalau saya di cuci pakai air hangat. Setelah itu tiriskan.
2

Haluskan Cabe+ Bawang+Kunyit+Jahe. Geprek Lengkuas + Serai
3

Tumis Bumbu Yang Sudah Di Haluskan, masukan Lengkuas,Serai,Daun salam. Setelah Harum Dan Kira2 Bumbu Matang Masukan Santan+ Air. Tunggu Mendidih, Kemudian Masukan Ikan, Kacang Panjang, Dan Tempe. Beri Garam,Gula, Dan Penyedap. Koreksi Rasa Dan Angkat
4

Jadiii Dehhh... Makan Pake Nasi Hangat... Heemmm Enak Banget..