Steak Gindara

Name: Steak Gindara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan Gindara; 2 buah kentang; 1 potong wortel; 1 potong brokoli; Sayur potong (kacang polong, jagung, buncis) secukupnya; Bumbu: oyster sauce, soy sauce kikoman, oregano, lada hitam; Jeruk lemon, garam, bawang putih

Tonny Indarto @cook_7251971

Steak Gindara

Tonny Indarto @cook_7251971

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan Gindara
2 buahkentang
1 potongwortel
1 potongbrokoli
Sayur potong (kacang polong, jagung, buncis) secukupnya
Bumbu: oyster sauce, soy sauce kikoman, oregano, lada hitam
Jeruk lemon, garam, bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate ikan dengan bumbu: oyster sauce, soy sauce, jeruk nipis, jeruk lemon, garam, lada hitam & oregano. Diamkan di chiller selama 30 menit.
2

Potong2 kentang menjadi wedges. Tambahkan bumbu garam & oregano. Jk suka rasa rempah tambahkan rosemary & thyme. Oven kentang sampai berbau harum/matang
3

Potong2 sayur, rebus hingga matang
4

Panaskan wajan teflon, masak ikan hingga matang
5

Steak ikan siap dihidangkan dng saus sambal atau saus lain sesuai selera