Tumis paria bumbu iris

Name: Tumis paria bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah paria ukuran besar; 200 gram daging ayam potong dadu (biasa pakai udang); 4 buah cabe merah; 3 buah cabe hijau; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe keprek; 1/2 buah tomat; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Kaldu jamur bubuk; Minyak untuk menumis

raka_march @raka_march

Medan

Tumis paria bumbu iris

raka_march @raka_march

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahparia ukuran besar
200 gramdaging ayam potong dadu (biasa pakai udang)
4 buahcabe merah
3 buahcabe hijau
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmjahe keprek
1/2 buahtomat
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaKaldu jamur bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi paria iris tipis, beri garam dan sedikit diremas² (tips mengurangi rasa pahit). Diamkan ±10 menit, cuci tiriskan
2

Iris halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe hijau
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, masukan cabe merah, cabe hijau, tomat dan jahe. Tumis sampai cabe dan tomat layu. Beri gula dan garam. Masukan potongan ayam. Tumis sampai ayam matang.
4

Masukan paria, aduk rata. Beri kaldu jamur bubuk, Masak sampai paria matang. Tes rasa. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

raka_march @raka_march

pada 19 Oktober 2017 04.18

Medan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya