Kukus atau rebus terlebih dahulu tempenya sampai empuk, setelah itu haluskan dan sisihkan

Tumis bawang merah dan putih lalu campurkan dg adonan tempe tadi, tambahkan kuning telur, merica, garam, bawang daun sledri, tepung terigu dan tapioka, aduk rata ya

Setelah itu bentuk bulat atau oval dan pipihkan, panggang dg teflon, jgn lupa di lumuri putih telur ya, panggang dg api kecil saja supaya matang merata.

Setelah matang sisihkan. Lalu buat saosnya

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan saos tomat, saos cabai, saos tiram dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air kaldu dan garam.. Tunggu meletup letup tandanya sdh matang, cek rasa, kalau rasa sdh pas dan matang, siramkan diatas steak tempe yg sdh di letakkan diatas piring.

Tambahkan sayuran kukusnya, Oke steak tempe siap di sajikan.