Soto Ayam Kudus
Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? 😅 Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia 😆😂. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian 😂 yg penting rasanya masuk.
Soto Ayam Kudus
Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? 😅 Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia 😆😂. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian 😂 yg penting rasanya masuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, panaskan air, rebus ayam 10 menit saja. Saring airnya, buang kotorannya. Rebus kembali air dan ayamnya. (Saya biasa begini agar baunya tidak amis dan kuah lebih bening).
- 2
Haluskan semua bumbu,tumis sampai harum dengan bahan lain.
- 3
Masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Didihkan sampai ayam empuk. Matikan kompor.
- 4
Ayam boleh diangkat dan digoreng terpisah. Kalau saya tidak digoreng dulu, langsung suwir saat akan disajikan.
- 5
Sajikan dengan nasi dan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar