Polpette gustose! 😋
#ricettedamamme
Piatto gustoso e semplice, le polpette sono sempre una festa per gli occhi e il palato😉!
Polpette gustose! 😋
#ricettedamamme
Piatto gustoso e semplice, le polpette sono sempre una festa per gli occhi e il palato😉!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettete in una terrina l'uovo, le due svizzere crude spezzettate, una spolverata di formaggio grana, un pizzico di sale e di origano.
- 2
Amalgamate il tutto con le mani... Se avete un piccolo aiutante per questa procedura ancora meglio😉!
- 3
Aggiungere il pangrattato (noi non lo avevamo così abbiamo messo nel mixer un po' di fette biscottate integrali... E voilà!)
- 4
Creare delle piccole palline con le mani... Quest'attività è ottima per i più piccoli perché stimola la sensorialità (soprattutto il tatto) ed incide positivamente sulle abilità di manipolazione e coordinazione fine! N.B. ricordiamoci, però, di precisare al bambino di non assaggiare l'impasto essendoci, all'interno, uovo e carne cruda!
- 5
Passare le palline nel pangrattato rimasto...
- 6
Ora possiamo far lavare le manine ai nostri piccoli aiutanti 👐!
- 7
Tritiamo finemente una cipolla e la mettiamo a rosolare qualche minuto in padella.
- 8
Aggiungiamo le polpettine e le facciamo rosolare su entrambi i lati per qualche istante.
- 9
Aggiungiamo il sugo di pomodoro (noi abbiamo usato salsa di pomodoro ciliegino 😋)
- 10
Mettiamo il coperchio e facciamo cuocere, a fuoco medio basso, per circa dieci minuti (smuovendo le nostre polpettine ogni tanto e girandole un paio di volte).
- 11
Tagliare una polpetta per verificare che la cottura sia ultima e..... servire con un contorno di verdure!!!
- 12
Buonissssiiiiiiiiime!!!!!😉
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