Nasi ayam geprek sambal matah

Name: Nasi ayam geprek sambal matah
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam:; 1/2 ptg dada filet; 5 sdm tepung terigu; 3 sdm maisena; Kaldu jamur; Merica; Garam; 1 butir telor untuk celupan; Bahan sambal matah:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 biji cabe kecil; 1 biji cabe keriting; 1/2 tomat; 1 lembar daun jeruk di potong2; Kaldu jamur; Garam; Jeruk limo; 2 sendok Minyak panas

Yoseffine Elizabeth @yoseffine

Nasi ayam geprek sambal matah

Yoseffine Elizabeth @yoseffine

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

Bahan ayam:
1/2 ptgdada filet
5 sdmtepung terigu
3 sdmmaisena
Kaldu jamur
Merica
Garam
1 butirtelor untuk celupan
Bahan sambal matah:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 bijicabe kecil
1 bijicabe keriting
1/2tomat
1 lembardaun jeruk di potong2
Kaldu jamur
Garam
Jeruk limo
2 sendokMinyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, campur semua bahan ayam kecuali telor, masukan ayam didalam telor yang sudah dikocok lalu gulung2 diatas tepung yang sudah dibumbui sambil tekan2 begitu seterusnya hingga ayam habis
2

Panaskan minyak apabila udah panas masukan ayam dan gpreng hingga matang
3

Untuk sambal, jangan lupa cuci bahan ya... potong halus semua bahan lalu campur dalam mangkok, terakhir beri minyak goreng yg panas.
4

Siap untuk disantappppp