Rebus ayam lalu tiriskan dan potong dadu atau suwir2 (sesuai selera), Air rebusan ayam jgn dlu di buang.

Panaskan minyak 1/4 lalu masukkan bumbu yang dihaluskan dan yang di geprek.

Setelah bumbu sudah mulai kecoklatan matikan api, lalu saring bumbu nya. Minyak kuning simpan di botol atau mangkuk.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak kuning tadi 10sendok/secukupnya lalu tumis bawang daun, setelah itu masukkan ayam yg sudah di suwir2 atau di potong dadu.kemudian masukkan air bekas rebusan ayam dan beri kecap sampai warna kecoklatan.

Sajikan sesuai selera kedalam mangkuk, selamat mencoba :)