🌿🍲Sayur Kare Daging Sapi🍲🌿
Buka kulkas adanya stock daging sapi, wortel, buncis dan kentang... kalau mau bikin sop udah sering deh ya.. so kita coba masak sayur kare aja yuuuks... Inspirasi resep mbak Diana Wahyono, tapi ama saya bumbu halusnya ditumis dulu. 😍👍
🌿🍲Sayur Kare Daging Sapi🍲🌿
Buka kulkas adanya stock daging sapi, wortel, buncis dan kentang... kalau mau bikin sop udah sering deh ya.. so kita coba masak sayur kare aja yuuuks... Inspirasi resep mbak Diana Wahyono, tapi ama saya bumbu halusnya ditumis dulu. 😍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk. Ambil dagingnya dan potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Haluskan kemiri, kunyit, bawang putih, ketumbar, bawang merah dan garam. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai. Tumis2 lagi sebentar. Matikan api kompor, masukkan bumbu tumisan ini ke dalam panci berisi kaldu daging.
- 3
Tambahkan air secukupnya ke dalam kaldu daging. Didihkan. Masukkan kentang dan wortelnya. Kmd masukkan buncisnya. Bila sayuran sudah setengah matang, masukkan kembali potongan daging ke dalam panci. Tambahkan gula dan santan. Didihkan sambil sesekali diaduk kuahnya spy santan tidak pecah. Tes rasa. Bila sdh pas, matikan api kompor.
- 4
Sayur kare daging sapi siap dihidangkan dgn ditaburi bawang goreng. Cocok disantap dgn nasi hangat dan sambal terasi goreng (bisa lihat resepnya di cookpad saya). 😍🙏 selamat makan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar