Mie ayam
Suka sekali makan mie ayam, apalagi mie ayam mas2 yg jual di pinggir jalan.. cb buat dan rasanyaaa.... mirip dg mie ayam mas2
Mie ayam
Suka sekali makan mie ayam, apalagi mie ayam mas2 yg jual di pinggir jalan.. cb buat dan rasanyaaa.... mirip dg mie ayam mas2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat minyak ayam : siapkan minyak, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam.. masak hinggal kulit ayam mengecil. Sisihkan
- 2
Potong2 ayam bentuk dadu bersihkan lalu sisihkan.
- 3
Masukkan ceker dan tetelan ayam ke dalam air 500 cc.. masak hingga ceker empuk. Sisihkan kaldunya
- 4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan.. tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan laos geprek hingga harum dan berubah warna
- 5
Tuang bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu ayam bersamaan dg potongan ayam... Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis. Masak hinggal bumbu meresap.. Test rasa
- 6
Saran penyajian : tuang 1 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, tambahkan 2 tetes kecap asin.. aduk2.. tambahkan mie kuning. Sawi. Kecambah. Tuang ayam dan ceker ke dalam mie. Tambahkan bawang goreng, dan sambal. Kasih saos bila suka
- 7
Mie ayam siap dinikmati selagi panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar