Orek Buncis Tempe

Name: Orek Buncis Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram buncis (bersihkan lalu potong sesuai selera); 1 buah tempe (potong lalu goreng setengah matang); 1 buah tomat (iris); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Ikan teri; secukupnya Minyak; Bumbu iris :; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah kriting; 15 buah cabe rawit(yg suka pedes bisa ditambah sesuai selera)

Inanda Sartika @Bunda_Damar

Palembang - south sumatera

Orek Buncis Tempe

Inanda Sartika @Bunda_Damar

Palembang - south sumatera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grambuncis (bersihkan lalu potong sesuai selera)
1 buahtempe (potong lalu goreng setengah matang)
1 buahtomat (iris)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaIkan teri
secukupnyaMinyak
Bumbu iris :
1 buahbawang bombay
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah kriting
15 buahcabe rawit(yg suka pedes bisa ditambah sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah diiris masak sampai layu lalu masukkan ikan teri
2

Masukkan buncis,tempe,garam,gula,dan potongan tomat aduk rata
3

Koreksi rasa,masak sampai bumbu meresap dan matang (usahakan buncisnya masih ada sensasi kres-kresnya😀)
4

Note : sengaja pake ikan teri buat penyedap,soalnya kalau masak dirumah ga' pernah pake penyedap yg dijual ditoko2. Biar tetep sehat tanpa penyedap instan. Yg ga' biasa bisa diskip atau ganti sesuai selera masing. (Yg suka manis pedas bisa ditambah sama kecap manis ya)☺ 🔹Happy Cooking🔹