Semur Ayam + Kentang

Name: Semur Ayam + Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12 bagian (optional); 4 buah kentang (potong 4); 1/2 buah Bawang bombay (iris halus); 1 buah tomat (iris bagi 4); 5 siung bawang merah (iris halus); 1 siung bawah putih (iris halus); 1 sdt garam; 1 sdt royco rasa ayam; Air masak 500 ml (optional); 3 sdm kecap bango; 1 sdt Maizena (larutkan dalam air); Rempah kering : kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang (@1 bh); Bumbu yg dihaluskan :; 4 siung bawang putih; 10 butir merica; 1 sdt Garam

Yuniwati Dwi Saputri @cook_11908141

Jakarta

Lagi batuk pilek,dan gak boleh makan yg gorengan 😢 walaupun ada gorengannya sedikit tapi diakalin pake kuah kecap dulu deh 😁

Lebih banyak

Semur Ayam + Kentang

Yuniwati Dwi Saputri @cook_11908141

Jakarta

Lagi batuk pilek,dan gak boleh makan yg gorengan 😢 walaupun ada gorengannya sedikit tapi diakalin pake kuah kecap dulu deh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 12 bagian (optional)
4 buahkentang (potong 4)
1/2 buahBawang bombay (iris halus)
1 buahtomat (iris bagi 4)
5 siungbawang merah (iris halus)
1 siungbawah putih (iris halus)
1 sdtgaram
1 sdtroyco rasa ayam
Air masak 500 ml (optional)
3 sdmkecap bango
1 sdtMaizena (larutkan dalam air)
Rempah kering : kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang (@1 bh)
Bumbu yg dihaluskan :
4 siungbawang putih
10 butirmerica
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang yg sudah dipotong,goreng ayam,lalu sisihkan
2

Haluskan bumbu : bawang putih,merica,garam
3

Tumis dengan sedikit minyak bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan irisan bawang merah,bawang putih,bawang bombay tambahkan garam,tunggu sampai aroma bawang keluar
4

Tambahkan air masak,kecap bango,rempah2 kering,tomat,larutan Maizena,royco,tunggu sampai mendidih,CEK RASA 😊
5

Masukkan ayam goreng + kentang goreng,lalu tunggu hingga mendidih kembali
6

Semur ayam siap disajikan...Selamat Mencoba 😁