Nasi bakar ikan terkulu
Di beranda sosmed seliweran resep nasi bakar,, daripada ngiler terus bawaannya, mending eksekusi,, hehe,,
Nasi bakar ikan terkulu diadaptasi dari beberapa resep yang ada,, rasanya Alhamdulillah gak bikin sakit perut 😂😂,,
Nasi bakar ikan terkulu
Di beranda sosmed seliweran resep nasi bakar,, daripada ngiler terus bawaannya, mending eksekusi,, hehe,,
Nasi bakar ikan terkulu diadaptasi dari beberapa resep yang ada,, rasanya Alhamdulillah gak bikin sakit perut 😂😂,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nasi uduk : masukkan beras yg sudah dicuci bersih ke dalam magic jar. Haluskan bawang merah & putih lalu tumis, setelah harum masukkan daun salam dan sereh. Masukkan tumisan ke dalam magic jar, tambahkan santan, garam, penyedap rasa, aduk rata. Tambahkan air sesuai takaran beras. Usahakan hasil akhir nasi tidak terlalu lembek.
- 2
Isian : haluskan duo bawang beserta duo cabe. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh.
- 3
Masih isian : tambahkan sedikit air, suwiran ikan, garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan air hingga ikan hampir terendam seluruhnya. Aduk rata hingga air hampir sat, cek rasa. Masak hingga sat tapi basah.
- 4
Nasi bakar : siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan potong-potong besar dan kecil. Susun daun pisang besar di bawah, dan daun pisang kecil di atas. Taruh nasi uduk, lalu isian ikan di atasnya. Taruh beberapa lembar daun kemangi. Lalu bungkus. Tusuk dengan tusuk sate. Bakar di atas happy call / teflon hingga harum dan daun agak gosong.
- 5
Makan hangat2 lebih sedap.. 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar