Capcay Nagihin

Name: Capcay Nagihin
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar sawi putih/hijau; 2 buah wortel ukuran 200grmniris serong; secukupnya Brokoli/kembang kol; 4 buah jagung muda iris serong; 4 buah bakso iris sesuai selera (mau tambahkan boleh); Sosis ayam/sapi (kalau gak ada boleh skip); Ayam suir secukupnya(kalau tidak ada boleh skip); ukuran sedang Bawang bombay; 2 buah cabai merah iris menyerong (kalau pake paprika lbh enak); 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambalgara; secukupnya Garam; Bumbu halus; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai merah keriting; secukupnya Lada; Sejumprut pala

Linda Darmawanti @lind_a19

Sepatan - Tangerang

😁 karna suami agak susah makan sayur sayur seperti brokoli dan wortel maka membuat capcay adalah solusinya dan habis di lahap 😁

Lebih banyak

Capcay Nagihin

Linda Darmawanti @lind_a19

Sepatan - Tangerang

😁 karna suami agak susah makan sayur sayur seperti brokoli dan wortel maka membuat capcay adalah solusinya dan habis di lahap 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-10 menit

2-3 porsi

4 lembarsawi putih/hijau
2 buahwortel ukuran 200grmniris serong
secukupnyaBrokoli/kembang kol
4 buahjagung muda iris serong
4 buahbakso iris sesuai selera (mau tambahkan boleh)
Sosis ayam/sapi (kalau gak ada boleh skip)
Ayam suir secukupnya(kalau tidak ada boleh skip)
ukuran sedangBawang bombay
2 buahcabai merah iris menyerong (kalau pake paprika lbh enak)
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambalgara
secukupnyaGaram
Bumbu halus
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabai merah keriting
secukupnyaLada
Sejumprut pala

Tersimpan

Cara Membuat

5-10 menit

1

Tumis bumbu halus aduk aduk sampai tercium harum. Kemudian masukan bawang bombay dan cabai iris aduk aduk sampai layu
2

Tambahkan sayuran mulai dari wortel kemvang kol/brokoli jagung muda aduk aduk kemudian tambahkan sawinya aduk aduk kembali sampai rata
3

Tambahkan sedikit air masukan saus tiram dam saus sambal. Aduk aduk sampai mendidih sampai airnya sedikit tambahkan penyedap rasa ayam koreksi rasa angkat sajikan