Membuat Ragit :
Campur semua bahan menjadi adonan yang cair seperti untuk kulit dadar, setelah matang pindahkan ke piring dan gulung. Lakukan memasak adonan sampai habis dengan menggunakan teplon.

Membuat kuah kari :
- bersihkan ayam dan potong sesuai selera
- haluskan bumbu-bumbu dengan menggunakan blender sampai halus atau bisa juga menggunakan cobek
- tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- jika bumbu sudah mengeluarkan aroma wangi masukkan ayam aduk sampai rata
- masukkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, dan daun kari aduk rata
- tuangkan santan kelapa aduk rata
- masukkan bumbu kari instan, terus aduk sampai bumbu merata
- masukkan garam dan gula secukupnya sampai rasanya sesuai dengan yang diinginkan
- masukkan kentang kukus yang sudah dipotong-potong
- tunggu sampai kuah kari mendidih baru masukkan cabe rawit
- masak sekitar 30 menit
- hidangan siap disajikan