Nasi Goreng Udang

Name: Nasi Goreng Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 piring nasi dingin; 3 butir telor (2 utk garnish, 1 utk orak arik); Secukupnya udang; 1 bh bawang bombay, iris; 3 bh bawang merah, iris; 1 bh daun bawang, iris; 10 bh cabe merah/rawit, iris serong; 1 bh kentang, potong dadu; 1 bh wortel, potong dadu; 1 sachet/2 sdm saos tiram; 1 sachet bumbu nasi goreng (bisa skip); Mentega utk menumis; Garam, kaldu bubuk dan merica; Bumbu halus :; 6 butir bawang putih, haluskan; 3 butir bawang merah, haluskan

Febrina vanesha @febrinavanesha27

Pekanbaru

Ini menu sarapan favorit aku dan suamiku. Bahannya seadanya aja. Simple bgt. Kalo gak ada udang bisa diganti dgn ayam atau sosis atau bakso. Silahkan dicoba :)

Lebih banyak

Nasi Goreng Udang

Febrina vanesha @febrinavanesha27

Pekanbaru

Ini menu sarapan favorit aku dan suamiku. Bahannya seadanya aja. Simple bgt. Kalo gak ada udang bisa diganti dgn ayam atau sosis atau bakso. Silahkan dicoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 piringnasi dingin
3 butirtelor (2 utk garnish, 1 utk orak arik)
Secukupnyaudang
1 bhbawang bombay, iris
3 bhbawang merah, iris
1 bhdaun bawang, iris
10 bhcabe merah/rawit, iris serong
1 bhkentang, potong dadu
1 bhwortel, potong dadu
1sachet/2 sdm saos tiram
1 sachetbumbu nasi goreng (bisa skip)
Mentega utk menumis
Garam, kaldu bubuk dan merica
Bumbu halus :
6 butirbawang putih, haluskan
3 butirbawang merah, haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat telor dadar dahulu, 2 butir saja. 1 butir lg utk orak arik. Sisihkan.
2

Panaskan mentega, tumis kentang dan wortel hingga layu. Masukkan udang. Tumis hingga udang matang.
3

Masukkan bawang bombay, bawang merah iris, daun bawang dan cabe merah iris.
4

Masukkan bawang putih dan bawang merah halus. Masukkan saos tiram, bumbu nasi goreng, garam, kaldu bubuk dan merica.
5

Campurkan nasi dingin dan telor orak arik ke dalam tumisan, lalu aduk rata.
6

Sajikan nasi gorengnya dengan telor dadar iris, seledri, tomat dan timun.