Soto daging seger boyolali

Name: Soto daging seger boyolali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 10 siung bawang putih goreng yang sudah di iris tipis; Gula; Garam; Lada; 1 batang daun bawang; Pelengkap :; Daun seledri; Jeruk nipis; Tauge direbus sebentar; Cabe direbus untuk sambal

Cindy Pradelia Sulistyo @cook_6065383

Kepengen banget masak ini , akhirnya kesampean 😁

Lebih banyak

Soto daging seger boyolali

Cindy Pradelia Sulistyo @cook_6065383

Kepengen banget masak ini , akhirnya kesampean 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
10 siungbawang putih goreng yang sudah di iris tipis
Gula
Garam
Lada
1 batangdaun bawang
Pelengkap :
Daun seledri
Jeruk nipis
Tauge direbus sebentar
Cabe direbus untuk sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan 2 liter air dengan daun salam dan serai hingga daging empuk, lalu potong2. Sisih kan air rebusan untuk kaldu
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan daun jeruk dan lengkuas
3

Masukan tumisan ke kaldu daging, tambahkan air secukupnya
4

Sampai mendidih, tambahkan gula garam lada sesuai selera
5

Masukkan bawang putih yang sudah di goreng
6

Sajikan bersama tauge yg sudah di rebus, jeruk nipis dan sambal