Sayap saos mentega

Name: Sayap saos mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; Rendaman ayam:; 3 sdm saos tiram; 3 sdm kecap asin; 2 sdm Cabe bubuk; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap ikan; 3 siung bawang putih&1 ruas jahe dihaluskan; 3 sdm tepung maizena; 1 buah bawang bombai (iris memanjang/sesui selera); Bumbu saos mentega; 4 sdm saos tiram; 4 sdm kecap asin; 3 buah bawang putih cincang; 2 sdm saos; selera Lada sesui; 2 sdm bubuk cabe; secukupnya Gula; Garam secukupny; 1 sdm margarin; Minyak secukupnya untuk menumis & menggoreng ayam

Rina @rynna_wanty

jakarta barat

Sebelumnya q kl beli ayam ga pernah q cuci. Tp langsung q kasih air masukan ayam q masak hingga keluar busa trus q matikan api. Q bilas dg air bersih baru deh tinggal dibumbuin. Lumayan hasilnya jd tambah gurih kalo udah dibumbuin.
#BikinRamadhanBerkesan
#SelasaBisa

Lebih banyak

Sayap saos mentega

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
Rendaman ayam:
3 sdmsaos tiram
3 sdmkecap asin
2 sdmCabe bubuk
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdmkecap ikan
3 siungbawang putih&1 ruas jahe dihaluskan
3 sdmtepung maizena
1 buahbawang bombai (iris memanjang/sesui selera)
Bumbu saos mentega
4 sdmsaos tiram
4 sdmkecap asin
3 buahbawang putih cincang
2 sdmsaos
seleraLada sesui
2 sdmbubuk cabe
secukupnyaGula
Garam secukupny
1 sdmmargarin
Minyak secukupnya untuk menumis & menggoreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dg bumbu rendam. Diamkan 1jam didalam kulkas (q diamkan 4jam disuhu ruang)
2

Kl sudah 1jam beri tepung maizena aduk rata
3

Siapkan minyak goreng hingga kuning keemasan angkat tiriskan.
4

Lalu panaskan margarin&munyak SecukupnyLalu tumis bumbu halus masukan bawang bombai hingga harum.
5

Lalu masukan saos tiram, kecap asin, saos sambal,lada bubuk, cabe bubuk, gula&garam beri air Secukupny untuk melarutkan gula&garam
6

Koreksi rasa masukan ayam yg sudah digoreng. Siap dihidangkan