Siomay Ayam Homemade 🌸

Name: Siomay Ayam Homemade 🌸
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Siomay ::; 2 dada ayam; 6 sdm tapioka; 1 putih telur; 2 sdm minyak wijen; Royco; Garam; Lada; Ulek :; 4 bawang merah; 2 bawang putih; Bahan Bumbu Kacang :; 1/3 kacang tanah; 2 sdm gula merah (tidak pakai air, utuh); Kecap; 1/2 jeruk nipis; Royco; Garam; Gula pasir; Ulek :; 5 cabe merah (buang isi); 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 kemiri; Bahan pelengkap :; Pare (potong bulat buang isi); Kol; Kentang (kupas bagi 4); Tahu cina; Saos sambal

Anne Ariane @cook_6413155

Sumatera Utara

Wenak eee pol 😍 kalo mau kasih telor lagi hayu mom , aku lagi ga makan telur soalnya

Lebih banyak

Siomay Ayam Homemade 🌸

Anne Ariane @cook_6413155

Sumatera Utara

Wenak eee pol 😍 kalo mau kasih telor lagi hayu mom , aku lagi ga makan telur soalnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Siomay ::
2dada ayam
6 sdmtapioka
1putih telur
2 sdmminyak wijen
Royco
Garam
Lada
Ulek :
4bawang merah
2bawang putih
Bahan Bumbu Kacang :
1/3kacang tanah
2 sdmgula merah (tidak pakai air, utuh)
Kecap
1/2jeruk nipis
Royco
Garam
Gula pasir
Ulek :
5cabe merah (buang isi)
4bawang merah
3bawang putih
1kemiri
Bahan pelengkap :
Pare (potong bulat buang isi)
Kol
Kentang (kupas bagi 4)
Tahu cina
Saos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

SIOMAY : Haluskan dada ayam (sisihkan) haluskan bumbu ulek siomay, siapkan baskom campurkan ayam, bumbu ulek, tapioka, putih telur, royco, minyak wijjen, garam, dan lada (tes rasa)
2

Siapkan kukusan, masukan adonan ke dalam pare seperti di gambar, beserta bahan pelengkap dan sisa adonan cetak sesuai selera
3

Tunggu 15 / 20 menit
4

BUMBU KACANG : haluskan bumbu ulek (sisihkan) goreng kacang tanah yg telah di cuci lalu ulek hingga halus
5

Tumis bumbu hingga harum, masukan 1 1/2 gelas air beserta kacang halus, royco, garam, gula merah, kecap, dan jeruk nipis (tes rasa)
6

Potong2 sesuai selera, dan taburkan bumbu kacang, kecap, dan saos sambal, lalu sajikan 😍😍