Cumi asin tumis sambal pelangi

Name: Cumi asin tumis sambal pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi telor asin, rendam air hangat, buang tulang; 5 batang serai, ambil bagian putih, iris tipis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 buah tomat hijau, potong kecil; 2 cm lengkuas, geprek; 2 helai daun salam; 2 helai daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula

Irma Erlinda @cook_12358247

Mataram

Resep bakulan nih, orang lombok doyannya yang pedas pedas, kepikiran buat ngolah cumi ini karena sering ada di tukang sayur, gampang empuknya jadi suka beli ini sekarang buat masakin suami buka #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Cumi asin tumis sambal pelangi

Irma Erlinda @cook_12358247

Mataram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi telor asin, rendam air hangat, buang tulang
5 batangserai, ambil bagian putih, iris tipis
5 siungbawang merah, iris tipis
3 buahtomat hijau, potong kecil
2 cmlengkuas, geprek
2 helaidaun salam
2 helaidaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum
2

Masukkan cumi, beri sedikit air
3

Tambahkan gula, garam dan merica
4

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
5

Sajikan