Sayur Labu Siam
Sebulan lalu pas ke rumah mama, dimasakin sayur ini. Mama nya sekarang lagi ke Jakarta, bumil pengen banget, tp dasar ga suka jajan sukanya masakan rumah jadi bingung deh. Nelpon mama, browsing sana sini, akhirnya menguatkan niat.
Ditambahin udang, supaya suami lahap. Eh, dia sih dikasi apa aja lahap ya, ga pernah bilang ga enak. Apa yg istri masak pasti dimakan, di eman-eman malah. Masak ini gampil, santannya mau ganti instan bole, tp ini saya masak full santan kental. Kayaknya lebih enak klo pake santan encer deh.
Ahh, yang penting udah jadi, udah abis 1 piring, bumil udah seneng.
Sayur Labu Siam
Sebulan lalu pas ke rumah mama, dimasakin sayur ini. Mama nya sekarang lagi ke Jakarta, bumil pengen banget, tp dasar ga suka jajan sukanya masakan rumah jadi bingung deh. Nelpon mama, browsing sana sini, akhirnya menguatkan niat.
Ditambahin udang, supaya suami lahap. Eh, dia sih dikasi apa aja lahap ya, ga pernah bilang ga enak. Apa yg istri masak pasti dimakan, di eman-eman malah. Masak ini gampil, santannya mau ganti instan bole, tp ini saya masak full santan kental. Kayaknya lebih enak klo pake santan encer deh.
Ahh, yang penting udah jadi, udah abis 1 piring, bumil udah seneng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, goreng sampai sat.
- 2
Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
- 3
Masukkan lengkuas, cabai rawit, daun jeruk dan telur rebus. Aduk rata.
- 4
Masukkan santan, kecilkan api. Masukkan tahu, tempe, dan labu siam. Aduk perlahan.
- 5
Tambahkan gula dan garam. Sesekali aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Masak sampai labu siam matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar